Lasciati conquistare dal miglior croccante al pistacchio, un tesoro gastronomico custodito nel cuore della Pasticceria Calciano. Questo dolce, dalla ricetta tradizionale e dal sapore unico, saprà sorprenderti con la sua consistenza croccante e il gusto intenso del pistacchio. Il ritorno della tradizione Il croccante, meglio conosciuto in alcune regioni come ‘croccantino’, è un dolce che […]
La Pasticceria Calciano, con oltre 40 anni di esperienza, rappresenta un punto di riferimento nella produzione artigianale di dolci e prodotti genuini nel comune di Tricarico, in provincia di Matera. Fondata da Ezio e Rocco Calciano, la pasticceria si distingue per la sua profonda connessione con il territorio lucano e per l’utilizzo di ingredienti autentici […]
Quando si tratta di regali, nulla è più apprezzato di un dolce. Che sia un compleanno, un anniversario o un gesto di gratitudine, i dolci sono sempre una scelta vincente. Se stai cercando idee regalo dolci che possano deliziare i palati più esigenti, la Pasticceria Calciano è la soluzione perfetta. La nostra pasticceria offre una […]
Nel panorama dei dolci, i migliori biscotti artigianali si distinguono per la loro eccezionale qualità e il gusto straordinario che offrono. Preparati con cura e maestria dai migliori pasticceri, questi biscotti rappresentano l’essenza stessa della tradizione artigianale, combinando ingredienti di alta qualità con una lavorazione attenta ai dettagli. Ogni morso è un’esperienza gustativa unica, che […]
I biscotti artigianali sono un’autentica delizia per il palato, che combina sapori unici, ingredienti di qualità e una lavorazione attenta ai dettagli. Nel mondo culinario, i biscotti artigianali rappresentano un’esperienza gustativa senza paragoni, in grado di conquistare anche i palati più esigenti. Questi biscotti, realizzati con maestria dai maestri pasticceri, sono un connubio perfetto tra […]
Il pan bauletto artigianale è un dolce prelibato che ha conquistato il cuore degli amanti della pasticceria tradizionale. Con la sua forma caratteristica e una consistenza soffice e fragrante, il pan bauletto rappresenta una vera e propria delizia da gustare in ogni occasione. In questo articolo, esploreremo due varianti particolarmente apprezzate: il Panbauletto Pera e […]
I panvasotti sono un dolce intrigante e versatile, amato da molti per il suo gusto unico e la sua versatilità. Originariamente nati come dolce tradizionale in alcune regioni d’Italia, i panvasotti hanno conquistato il palato di molti amanti dei dolci grazie alla loro straordinaria combinazione di ingredienti e sapori. Ma cos’è esattamente un panvasotto? Scopriamolo […]
Nella rinomata Pasticceria Calciano, situata nel comune di Tricarico, si può trovare una vera delizia per gli amanti dei dolci artigianali: il Panbauletto Pera e Cioccolato con Glassa Rocher. Pan bauletto artigianale Questo prelibato dolce è una combinazione perfetta di ingredienti di alta qualità e sapori deliziosi. Gli ingredienti selezionati con cura includono farina di […]