panettone fichi bianchi

Per motivi di produzione (totalmente artigianale - lavorazione a mano) i panettoni ordinati dal 5 dicembre 2018 verranno realizzati senza glassa.

Ci scusiamo per questo disagio.

Il Panettone Artigianale

Fichi bianchi del Cilento con glassa al cioccolato fondente puro morogoro Domori ricoperto da trucioli di cioccolato fondente

Pesi: 750gr, 1kg

Il Nostro Panettone

Il punto di forza dei nostri panettoni è, essenzialmente, il lievito madre.

Rinfrescato quattro volte al giorno ogni quattro ore, garantisce morbidezza, fragranza, profumo e conservabilità del prodotto finale, senza l’utilizzo di alcun tipo di conservante.

Fondamentale per la creazione di un prodotto d’eccellenza è chiaramente la scelta di materie prime d’alta qualità e il successivo susseguirsi di numerose fasi di lavorazione.